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苹果可以通过多种方式阻止短信，包括过滤未知发件人和使用勿扰模式等。以下是具体步骤。
过滤未知发件人
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“信息”选项。
3、打开“过滤未知发件人”旁边的开关，这样来自陌生号码的短信将被自动拦截并放入“信息”中的“过滤短信”分类中。
方法二：使用勿扰模式
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式开关并设置允许打扰的时间段，在勿扰模式下，可以屏蔽所有通知和来电，包括短信，如果需要使用短信功能，可以在允许打扰的时间段内接收短信。
方法三：使用第三方软件拦截
除了苹果自带的过滤功能外，还可以使用第三方软件进行短信拦截，这些软件通常具有更多的功能和选项，可以更好地满足个人需求，可以通过下载并安装一些手机安全软件或短信拦截软件来实现更精确的拦截。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要谨慎处理短信，避免泄露个人信息或参与诈骗等活动，如果收到可疑短信，建议不要轻信并第一时间向相关部门报告。